Ételeink az alábbi allergéneket tartalmazhatják

9. Zeller és a belőle készült termékek

A zellerre allergiás egyének is bátran válogathatnak étlapunkról, hiszen azon minden esetben fel van tüntetve, hogy a fogás milyen allergént tartalmazhat.

2. Rákfélék

Étlapunkon pontosan feltüntetjük, hogy egy-egy fogásunk milyen allergéneket tartalmazhat. A rákfélékre érzékeny személyek számára fokozottan ügyelni kell az ilyen tartalmú ételek kerülését, hiszen azok akár súlyos következményekkel is járhatnak.

8. Diófélék

A diófélékre érzékeny személyek számára kiemelten veszélyesek lehetnek az ilyen tartalmú ételek, édességek vagy akár italkülönlegességek is.

1. Glutént tartalmazó gabonafélék

A glutén az egyik leggyakoribb allergiás tüneteket kiváltó alapanyag, amellyel nap, mint nap találkozunk. A gluténérzékeny egyéneknek ügyelni kell a glutén tartalmú gabonafélék fogyasztásának elkerülésére!